求助怎么做期权，选择在哪里做？

是信件类的文件！上面两级银行职员签字！然后我签字！
    没什么奇怪的都是标准条款：交易号、交易日期、买卖人名称、货币对、看跌货币及数量（put currency and Amount) 、看涨货币及数量（call).执行价（strike)、期权类型、有效期、结算日、期权金数额、和谁收了期权金（该银行）、结算类型（这一点我有些疑惑！是实物结算）
    我讲的定义是发电子邮件向我解释美式期权的内容例如：是否要建立头寸。是否是差价交易、是否在期内任何时间都可以执行、是否可以部分执行等等！我比较认同电子邮件也是正式文件，起码是证据。